和菓子工房 あん庵 富田林喜志店(富田林市) ・TVチャンピオン優勝の和菓子店といえばこちら！

和菓子工房　あん庵

２０１９年３月訪問

大阪府富田林市の北部。近頃は「何もない」ことで全国的に有名な近鉄の喜志駅周辺ですが(笑)、全国的にも有名かもしれない和菓子屋さんがあります。

それがこちら、「和菓子工房　あん庵　富田林喜志店」さんです。

和菓子工房　あん庵　富田林喜志店(富田林市)

喜志駅東口のロータリーではなく、踏切から東の国道１７０号(旧道)に向けてスーパーのサンプラザ喜志店やメロンパンのアルテリア・ベーカリー喜志店前を越えてしばらく進むと左手にお洒落なお店があります。

「和菓子工房　あん庵」さんはこちらの富田林喜志店と羽曳が丘本店があり、現在は羽曳が丘の方が本店となっていますが、もともとは２００２年(平成１４年)この喜志で創業されました。
和菓子店としては新しいですが、２００２年と２００４年(平成１６年)にはTV東京の番組「TVチャンピオン　全国和菓子職人選手権」で優勝するなど数々の受賞暦があり、テレビなどのメディアでも取り上げられることが多い人気店といえます。

店舗入口

駅前通りに面したマンションの１階にある和菓子工房あん庵富田林喜志店さんは、和菓子屋さんでありながらとてもお洒落な店構えです。

奥はイートインスペース

店内に入ると、奥に向けて細長い売場になっており、一番奥が「cafe　ANAN　-和-」というカフェコーナーになっていて抹茶やコーヒー、ジュースとともに和菓子を楽しむことが出来ます。

季節の和菓子など

店内左手の手前には、季節商品のフルーツ大福をはじめ、桜餅やうぐいす餅が並んでいました。夏場にはわらび餅などもこちらに。

三色団子コーナー

入口から見て右手のガラス張りの壁沿いには名物の三色団子やハート最中の他、洋菓子風の商品もありました。

かつての店舗入口(２０１２年)

ちなみに、創業時のあん庵富田林喜志店は通りから見て２軒奥にあり、２０１３年(平成２５年)に書店のあった現在の場所に移転されました。

あん庵の和菓子

三色団子

「三色団子」(１００円・税別)はあん庵のイチオシ商品で、桜、ゆず、よもぎの三種の味が楽しめるモチモチで一本で三度美味しい団子となっています。

うぐいすもち

「うぐいす餅」(１２０円)は青大豆１００％のうぐいす粉を使用した、柔らかくモチモチした食感の風味豊かなうぐいす餅です。

ふわふわ生どらやき

「ふわふわ生どらやき」(２２０円)は通常のどら焼きと違い、皮がふわふわに蒸し上げられたものになっています。小麦粉は滋賀県産を使用。

はみ出る餡とクリーム

そして、中には十勝産小豆の粒あんだけでなく、北海道の生クリームが入っているというクリーム好きにはたまらない逸品になっています(要冷蔵)｡

あん庵のどら焼き

「あん庵のどら焼き」(１５０円)は「富田林のはちみつとたまごでつくりました」と書かれている地元南河内の食材を使った大阪・南河内銘菓シリーズの一つ。

富田林産蜂蜜と卵の甘味とコク

北海道十勝産減農薬有機栽培の小豆を使用したつぶ餡を、味わいのあるしっとりとした皮で挟んでいます。

寺内町　あてまげの辻

「寺内町　あてまげの辻」(１５０円)は大阪・南河内銘菓シリーズの第３弾として生まれたお菓子です。

和と洋のテイスト

こちらは麦焦がし粉(はったい粉)を使用したお菓子で、北海道十勝産の小豆を１００％使用した餡を、麦の香ばしい風味が感じられる皮で包んでいます。富田林寺内町の伝統的な街並みをイメージしつつ、バターやカカオ、アーモンドといった洋風な素材も取り入れたモダンなお菓子といえます。

なお、あてまげの辻 (あてまげの道)とは、戦国時代、外部からの進入を防ぐ目的で辻(十字路)の街路を少しずらして侵入者の見通しを悪くし直進しにくくする工夫をした道のことで、現在も富田林市寺内町で見ることが出来ます。

以前食べた和菓子(２０１３年)

あん庵富田林喜志店さんは過去にも何度か利用していますが、残っていた写真は今回とほぼ同じ商品のものだけでした(笑)。

●あん庵　ホームページ(一部通販可)　→http://w-anan.jp/

●和菓子工房　あん庵店主　ツイッター　→https://twitter.com/wagashi_anan

アクセス

近鉄長野線「喜志」駅東口から５０ｍほど北に進み、踏み切りのある道路を右折します。スーパーのサンプラザやメロンパンのアルテリア・ベーカリー前を越えて約１００ｍ進むと左手にあります。

右手を奥に進むと駐車場

車で行くには、国道１７０号(旧道)「喜志」交差点から西に約１３０ｍ右側、国道１７０号(外環状線)「旭ヶ丘」交差点からは東に約３５０ｍ左側です。店舗入口に向かって右(東)側からマンションに沿って進んだ奥に駐車場があります。

なお、「喜志」駅の反対側には「パティスリー　リヴィエール」さんが、「喜志」交差点から南に５００mほど行くと洋菓子店「お菓子処　ミナトヤ」さんがあります。