ゴールドシリーズ

スーパーのパン売場でもすっかり定着してきた感のあるヤマザキの「ゴールドシリーズ」。お手頃サイズの食パンながら、ちょっと“良いお値段”ということもあって頻繁には購入できませんが(笑)。今回はそんなゴールドシリーズから「くるみゴールド」を買ってみました。

ヤマザキ　くるみゴールド(３枚入)

ヤマザキのゴールドシリーズについては、「高級志向・本物志向といった市場ニーズを分析し、素材へのこだわりと、手軽に食べられる、少し小さめなサイズをコンセプトにした、バラエティーブレッドです。」とホームページなどで紹介されています。

現時点のゴールドシリーズのラインナップは、レーズン、チーズ、抹茶あずき、そしてこちらのくるみとなっていますが、くるみゴールドは２０１８年(平成３０年)１１月１日から全国で発売された商品とのことです。

なお、当ブログでは以前「チョコゴールド」をご紹介しましたが、こちらは現在販売されていないようです。

くるみゴールド

くるみゴールドの外観は、右上に「GOLD」と書かれた同シリーズの他の商品と共通のデザインですが、基調となっている色は赤のようです。サイズも当然、シリーズ共通の食べきりサイズ。

ローストしたくるみを使用

くるみゴールドに使用されているくるみはカリフォルニア産で、これをローストしたものを練り込んでいます。また、しっとり感のある生地にはくるみと相性の良い蜂蜜が加えられていて、ほんのり甘くコクのある味わいとなっています。

トーストしてサクサク！

しっとりした生地なのでそのままでも食べやすいですが、トーストすると生地がサクッとして、くるみの香ばしさも引き立てられてまた違った美味しさを堪能できます。

オメガ３脂肪酸や食物繊維、葉酸などが豊富に含まれていることから、栄養素が豊富な食材として人気のくるみ、さらに蜂蜜を使ったゴールドシリーズのパンらしい贅沢な逸品に仕上がっています。

●ヤマザキゴールドシリーズ　→https://www.yamazakipan.co.jp/goldseries/