【大幸製菓】厚焼きミルク ・ミルクキャラメル風味の穴あきスティック菓子

大幸製菓のお菓子

今回は、昨年初めて食べた大幸製菓の「厚焼き黒糖」の姉妹商品と思われる「厚焼きミルク」という商品を発見したので、早速購入してみました。近所の行きつけのスーパーでは厚焼き黒糖、厚焼きミルクをはじめとした大幸製菓のお菓子は定番商品としては置かれていないようなので、入手できる機会がちょっとレアです。

大幸製菓　厚焼きミルク

改めてメーカーについて少しおさらいしてみると...大幸製菓協業組合は埼玉県桶川市川田谷にある菓子の製造・販売を行なっている会社のようです。現在、公式ホームページなどは発見できませんでしたが、ネット上の情報から和風な焼き菓子？をメインとした色々なお菓子を販売していることがわかります。

厚焼きミルク

厚焼きミルクは厚焼き黒糖と同様の竹輪のような円筒形の焼き菓子で、透明のパック内で９本がトレイに並んでいます。

キャラメル感のある色合い

商品名に「ミルク」とありますが、パッケージには「やさしい、ミルクキャラメル味」と書かれています。というわけで、お菓子自体もキャラメルっぽい色合いになっていて、さらに表面にはざらめ糖がかかっているようです。

厚焼きミルクの断面

商品説明に「厚焼きの小麦粉生地に、ミルクをブレンドした糖蜜で味つけしました。」とあるように、生地は厚焼き黒糖と同じ厚みで食べ応えがありそうです。実際に食べてみると、まず表面のキャラメル風味のほんのりとした甘さと柔らかくしっとりした食感が感じられます。一方で輪の内側は少し乾いた感じでサクッとした食感を楽しめます。

厚焼きミルクの姉妹品には「厚焼き黒糖」や「厚焼きおいも」がある他、スティック状の「黒糖棒」、「生姜棒」、「玄米棒」というお菓子もあるようです。