【神戸屋】円熟 リッチ(3枚入) ・生クリーム&はちみつで優雅な朝食

神戸屋のリッチな食パン

神戸屋から発売されている半円形の高級路線の食パン「円熟」シリーズから「Rich(リッチ)」という名の商品を発見したので購入してみました。「円熟」シリーズでは以前にたしか「五穀」を食べた気がしますが記録に残す前に完食していたようです(笑)。


神戸屋 円熟 リッチ(3枚入)
神戸屋 円熟 リッチ(3枚入)

「円熟」は神戸屋の開発の方が、約30年前にドイツでの研修時に丸底のパン型に出会い、「これは持ち帰らなあかん!」というパン職人の閃きで手に入れ、その後改良に改良を重ねて生み出したそうです。半円形のゆりかご型のパンは神戸屋の職人魂が生んだ新しい食パンの形ともいえます。



生クリームとはちみつでrichに

現在、「円熟」は小麦の「胚乳」「表皮」「胚芽」をすべて粉にした、栄養価の高い「全粒粉(グラハム粉)」を配合した「円熟 全粒粉」と、この「リッチ」が販売されています。

神戸屋 円熟 リッチ(3枚入)
見るからにリッチそう!

「円熟 全粒粉」が健康志向なのに対し、「円熟 リッチ」は贅沢路線といえます。生クリームと蜂蜜を加えた生地はそのイメージどおりの色合いでしっかり目が詰まった感じです。生で食べてもしっとりなめらかで、クリームのコクと蜂蜜のほのかな甘味を感じられます。ミミの部分も柔らかく、当然焼いても美味しくいただけました。

神戸屋 円熟 リッチ(3枚入)
トーストでも美味しい円熟リッチ

独特のゆりかご製法で焼き上げられ、しかもイーストフード、乳化剤無添加の逸品です。

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