【パスコ】マイベーグル チーズ

人気のベーグルとは

普段はスーパーやコンビニのパン売場では食パンか“甘い”菓子パン中心にチョイスしていますが、急にチーズ系のパンが食べたくなった時にこちらの商品を見つけました。

　ベーグルとはパンの一種で、現在はアメリカ発のブームもあって広く知られるようになりましたが、その起源は東ヨーロッパ系ユダヤ人が食べていたもの、といわれています。
　その基本的な製法は小麦の生地を伸ばし、輪にしたものを発酵させ、茹でた後にオーブンで焼くというものです。特徴としては外はかりっとしていて中はもっちりし、バターや卵、牛乳を基本生地に使用していないことから、他の一般的な製法のパンと比べると脂肪分やコレステロールが低いこととされています。

パスコ　マイベーグル　チーズ

PascoのMy Bagelシリーズ

今回は敷島製パン(パスコ)の個包装されているマイベーグルシリーズからチーズを選択。このマイベーグルシリーズ２０１７年９月にリニューアルし、チーズの他にプレーン、レーズン＆プルーン、そして現在は期間限定のくるみ＆ブランも発売されているようです。

表面にはパルメザンチーズとチェダーチーズ

　国産小麦「ゆめちから」の小麦粉を使用したマイベーグルシリーズは、“もっちり、むっちり”した食感を実現した本格ベーグルで全品種３００kcal未満でありながら、それぞれの味ごとに女性にうれしい栄養素等をプラスしています。

　「マイベーグル　チーズ」は１個当たりに３４１mgのカルシウム(牛乳瓶１．５本分相当)が含まれていて、カロリーは２３４ｋcalとなっています。
　袋を開けた瞬間からチーズの香りが漂うこちらのベーグルは外はそれほど硬くなく、中はもちもち食感です。パルメザンチーズとチェダーチーズの効果絶大です。軽くオーブンで温めると香ばしさと外のかりっと感がアップしました。トーストしてもしなくても美味しくいただけますが、次は何か具材を挟んでみたいですね...いや、その前にシリーズの他の味を制覇しないと、かもしれません(笑)。

２０１７年９月にリニューアルしたそうです。

●パスコ　My Bagel公式サイト→https://www.pasconet.co.jp/mybagel-special/