こだわり素材スイーツシリーズ
以前ブログで紹介した「信州産ふじりんごのケーキ」や「山形県産白桃のケーキ」と同じくパスコの「こだわり素材スイーツ」シリーズの「瀬戸内産レモンのタルト」を買ってみました。このシリーズはパン売場で売ってますが１００円前後の価格で満足度の高いスイーツなのでどれも見逃せません。 |
| パスコ 瀬戸内産レモンのタルト |
爽やかレモンタルト
こちらは同シリーズのケーキとは違いタルトなので当然ながらベースとなる生地が違います。近年はスイーツを初め様々な食品に利用されている瀬戸内レモンが主役のこのタルト。外側はビスケットのように硬めに焼き上げられたサクサクのタルト生地でなかなか良い歯ごたえで、メインの生地には瀬戸内レモンのレモン果汁とレモンピールが練りこまれていて爽やかな甘味となっています。 |
| 外側の焼き加減が程よいサクサク感を。 |
チーズクリームも使われているので、レモン好き、タルト好き、チーズケーキ好きは要チェックのこの商品。これまた冷凍しても美味しくいただけるそうです。
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| タルトの断面を見ると中のしっとり感がわかります。 |
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