【トーラク】神戸プリン ・神戸生まれのまろやかなおいしさ！

神戸土産といえば…

　今回いただいたのは神戸土産でトーラクの神戸プリン。神戸土産といえばやはり洋菓子！と考える人は多いと思いますが、今やこのトーラク神戸プリンはかなり人気なのではないでしょうか。私も神戸方面に行った時に土産物店や高速道路のSA、PAで必ずと言っていいほどよく見かける気がします。

　トーラクという会社は１９６７年(昭和４２年)に大阪府吹田市で東洋製酪として創業しました。その後、１９８９年(平成元年)に六甲アイランドに移転し、１９９２年(平成４年)にトーラク株式会社に社名変更しています。東洋製酪の東と酪ですかね。
　主な商品はスーパーやコンビニでお馴染みの「神戸シェフクラブ」ブランドの各種デザートやケーキ作りに便利な「らくらくホイップ」シリーズ、そしてこの「神戸プリン」シリーズです。

神戸土産の定番！トーラクの神戸プリン

神戸プリン

　トーラクの神戸プリン誕生のきっかけは「神戸の街にふさわしいおいしいお土産を作りたい」「今までにない画期的なものを作りたい」という熱い想いだそうで、３年の試行錯誤の末、１９９３年(平成５年)２月に誕生しました。

　素材はシンプルに卵、生クリームなどの乳製品、砂糖。それに爽やかさを醸し出す柑橘系リキュールを加え、蒸して固めた神戸プリンはなめらかで甘すぎず、それでいてコクもあり大人も大満足のスイーツになっています。

　常温で日持ちのする容器で、カラメルソースは別に添付されています。パッケージは神戸にふさわしいレトロでハイカラなイメージです。

添付のカラメルソースをかけたところ

　また、神戸プリンには抹茶や生キャラメルなど他の定番商品をはじめ、期間限定の味、その他にもカントリーマアムとコラボした商品などバリエーション展開も豊富です。

一瞬でなくなりそうです(笑)

●トーラク　神戸プリン公式サイト　→　http://www.kobepudding.com/


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